Cos'è
Cultura e gastronomia sono da sempre strettamente intrecciate: la condotta Slow Food Alto Brenta e Muson e l’Ingorda Confraternita del Museto presentano un golosissimo aperitivo culturale che comprende la presentazione delle guide Osterie d’Italia e Slow Wine, dei libri “La ricetta dell’incanto” di Francesco Boer e “Peccatori di gola” di Giancarlo Saran e delle osterie chiocciolate Pironetomosca e Locanda Doro, che ci faranno assaggiare i loro piatti di punta.
Saranno inoltre presenti molte aziende amiche di Slow Food e ci sarà la possibilità di provare i loro prodotti.